בלי סיבוכים, בלי להפריד ביצים, בלי לצמצם מי חומוס ובשיא המהירות!
בעזרת אבקת המרנג MERY MIX
תוכלו להכין מרנג בלי ביצים לשימושים שונים כמו
מקרונים טעבוניים, נשיקות, קרם חמאה, קינוח פבלובה, מרנג לפאי לימון ועוד...
הוראות ההכנה מפורטות על השקית לכל סוג מרנג והשימוש קל ביותר.
אבקה + מים + הקצפה= מרנג.
להכנת מרנג / פבלובה:
להקציף 300 גרם תערובת מרי מיקס עם 90 מל' מים למשך 3-5 דקות עד לקבלת תערובת יציבה.
יש לאפות בטמפרטורה של 60-80 מעלות כ- 2-3 שעות.
יתקבלו כ 80 יחידות בקוטר 2.5ס"מ
רכיבים: סוכר, עמילן, חלבון מן הצומח, עמילן מעובד E1414, מווסת חומציות: פוטסיום טרטר E336, חומר מעבה קרבוקסי מתיל צלולוז E466, קסנתן גאם E415, חומרי טעם וריח.
אזהרת אלרגנים:
עלול להכיל שאריות חלב, גופרית דו חמצנית וסולפיט.
